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伊利是如何实现牛奶智能化生产的

2019-05-23 11:47栏目:商业
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  近日,国家工信部公布2015年智能制造试点示范项目名单,伊利集团入选乳品生产智能工厂试点示范项目,为名单中唯一上榜乳品企业。在全球智能化浪潮中,凭借在智能化领域的不懈努力,这名乳业优等生为消费者倾情呈现了高科技含量极高的智慧牛奶,再次成为变革产业的主导力量。

  万万没想到牛奶也智能

  随着人工智能在智能家居、智能终端、智能汽车、机器人等领域爆发出巨大的能量,置身于智能制造所演绎的融合自动化、信息化、互联网、云计算、大数据的工业狂欢中,如何借助智能化力量实现价值链的突变,如何将工业生产与消费者灵动多变的需求联接起来,是诸多谋求基业长青的企业面对的关键议题。

  为了引领全球智能化浪潮,伊利集团发力智能化项目,历经多年图志,从多个环节均已实现了智能化部署,如产品研发、生产制造、质量管控、终端销售等,让牛奶也变得智能起来。

  单说生产环节,伊利集团利用系统模型科开展模拟仿真与实践应用,通过智能机器人、机械手实现了全过程中央自动化控制,以此主导生产全程以及关键环节。

  再者,在质量管理环节,伊利集团行业首创推出产品质量追溯系统,使产品从原料采购到终端消费实现了产品全生命周期的质量追溯管理。受益于这个系统,消费者享用的每份伊利产品都是有身份的。在伊利集团的质量管理体系中,奶源基地从奶牛出生即为其建立养殖档案,在原奶运输过程中,伊利集团实施全程可视化GPS,随时跟踪原奶状态。原奶入厂后即采用条码扫描,随机编号检测,360度全方位防范质量风险。

  此外,在营销及售后环节,科技也让伊利集团更知用户心。伊利利用大数据、云计算推进了以新一代信息化技术为代表的产品营销与售后管理示范,使集团在产品研发、市场定位方面不再是无本之木,而是有章可循。

  谋局伊利制造4.0升级用户参与感

  据悉,目前伊利集团正对数字化智能化不断创新、升级改造,并延伸到研发、制造、销售、服务全流程环节,使之应用于遍布全球的工厂,进而让用户参与到研发、制造、服务等环节中,打造全集团在乳制品全产业链条的智能化,实现伊利制造4.0。

  随着智能制造所引发的变革力量,全球制造业正从以产品为核心向以消费者为核心,从以生产为本向以生产+服务或服务为本转变,服务化转型态势明显。置身于互联网所引领的消费环境中,与消费者友好互动是强化品牌生命力的必要元素,因此,下一步,伊利集团布局谋篇智能制造将会追求与消费者的情感共振,升级用户感将成为伊利发力智能领域的重要命题。

  业内人士认为,伊利在智能制造领域的不断探索实践,对整个行业都具有极大的促进作用,将助推我国乳品加工能力整体达到国际先进水平,使消费者置身于智能制造生态圈享有更好的产品和服务。